Wednesday, 30 January 2013

Nasi Goreng Udang


Assalamualaikum..

Nasi goreng udang ni ,akak  masak sudah dua, tiga hari yang lepas, tapi terlupa pulak nak masuk N3 ni, salah satu masakan yang paling senang hendak dibuat bila time malas sudah mula melanda huhuhu.... apalah sangat nak buat nasi goreng cam nikan,, tutup mata pun jadi.....


Resepi Nasi Goreng Udang

1 pinggan nasi 
6 ekor udang segar
3 ulas bwg putih -diketuk
1 labu bwg besar-hiris nipis
1 biji telur
1 s/b  sambal belacan
perasa pati ayam maggi
daun bwg dan bwg goreng- utk hiasan

Cara-cara:-
1.  panaskan kuali, masukkan bawang putih yg diketuk dan bwg besar yg dihiris nipis, goreng hingga wangi dan keperangan.
2.  masukkan udang, goreng sekejab hingga masak.
3. masukan telur, biar sedikit mengeras lalu dikacau cepat.
4.  masukan sambal belacan dan nasi, kacau hingga sebati.
5.  teruskan garam, gula dan serbuk perasa..
6. kacau lagi dan biarkan sebentar diatas api dan boleh diangkat.
7.  hiasankan dengan daun bawang dan bawang goreng..


No comments:

Post a Comment