Mee Sanggul Goreng dgn Udang

Assalamualaikum...

Mee Sanggul ni akak masak buat sarapan pagi kemarin, alah masak simple2 saja buat alas perut, lagipun budak2 dlm rumah ni semuanya  bersekolah sessi pagi, kalau masak banyak2 pun tak ada sapa yang nak makan, yang tinggal kat rumah ni  akak dua beranak dgn sibibik ...

Mee ni selalu tersedia ada dlm kabinet ni , akak suka buat stok banyak2, pasainya senang kalau ada tetamu datang terkejut tergempaq pakai ambil rendam jer, pastu terus goreng senang kerjakannnn...

Resepi Mee Sanggul Goreng Dgn Udang

Bahan-bahan:-

1 bungkus mee sanggul

3 ulas bwg putih-ketuk

3 s/b cili kering kisar

sedikit isi udang 

2 biji telur

2 s/b sos tiram

gula/garam

kicap manis

taugee

kucai

cara-cara:

1.  mee sanggul direndam sebentar, bila sudah lembut angkat dan toskan..

2.  panaskan minyak, tumis bwg putih hingga wangi.

3.  masukkan cili kisar, gula,garam, kicap dan sos tiram, biarkan sehingga pecah minyaknya.

4.  masukkan udang, kacau hingga udang masak, terus masukkan telur, kacau cepat biarkan telur sedikit mengeras.

5.  masukkan mee sanggul dan gaul rata.

6.  last masukkan taugee dan daun kucai..

selamat mencuba...