Bahan - bahan:-
- 5 ekor ikan cencaru - dibelah belakang..
- 10 bj cili kering
- 2 ulas bwg putih
- 1 bj bwg besar
- sedikit belacan
- kunyit
- sedikit asam jawa
- garam/ gula
- ikan dilumur dgn garam dan kunyit dahulu..
- tumbuk kesemua bahan tadi dan disumbat pada belakang ikan...
- pastu goreng jer...siap
No comments:
Post a Comment