IKAN SIAKAP 3 RASA

Bahan-bahan:-

• 1 ekor ikan siakap
• 10 bj cili kering- dimesin
• 3 bj bwg merah - dimesin
• 3 bwg putih - dimesin
• 5 bj cili api - hiris halus
• 1/2 bj nenas - cincang halus
• 1 bj tomato - hiris halus
• 1 bj bwg besar - potong bulat
• 3 sb sos tomato
• 2 sb sos cili
• 1 sb sos tiram
• gula dan garam

Cara-cara:-
 

1. ikan siakap dilumur dgn garam dan sedikit tepung jagung kemudian digoreng..
2. panaskan minyak..masukkan bahan2 yg mesin tadi..kacau minyak pecah minyak..
3. masukkan cili padi, sos tiram,sos tomato, sos cili..
4. masukkan nenas dan tomoto yg dihiris..
5. last masuk bwg besar yg dipotong bulat..
6. siap...

selamat mencuba

1.