Tuesday 9 October 2012

IKAN SIAKAP 3 RASA



Bahan-bahan:-

  • 1 ekor ikan siakap
  • 10 bj cili kering- dimesin
  • 3 bj bwg merah - dimesin
  • 3 bwg putih - dimesin
  • 5 bj cili api - hiris halus
  • 1/2 bj nenas - cincang halus
  • 1 bj tomato - hiris halus
  • 1 bj bwg besar - potong bulat
  • 3 sb sos tomato
  • 2 sb sos cili
  • 1 sb sos tiram
  • gula dan garam
Cara-cara:-
 

  1. ikan siakap dilumur dgn garam dan sedikit tepung jagung kemudian digoreng..
  2. panaskan minyak..masukkan bahan2 yg mesin tadi..kacau minyak pecah minyak..
  3. masukkan cili padi, sos tiram,sos tomato, sos cili..
  4. masukkan nenas dan tomoto yg dihiris..
  5. last masuk bwg besar yg dipotong bulat..
  6. siap...
selamat mencuba

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...