Kailan Goreng Ikan Masin

Bahan-bahan:-

• Baby kailan
• sekeping ikan tengiri masam
• 1 bj bawang besar - hiris
• 5 bj cili api- belah dua
• sos tiram
• sos ikan

cara-cara:-

1. panaskan minyak..goreng ikan masin tadi sampai garing..sambil tu pecah2 isi ikan dlm kuali tu jugak..
2. masukkan bawang besar dan cili padi- goreng hingga bwg kuning..
3. msk sayur kailan , kacau sebentar...
4. msk kan sos tiram dan sos ikan..
5. tutup kuali...masak sebentar saja.. dlm 3 minit cam tu kot..
6. jgn msk lama sangat..nnti sayur layu..tak sedap...
7. ok siap...